次郎長屋かわら版322号 2025年12月号

次郎長屋かわら版322号 2025年12月号です。

今月の巻頭言は、毎年恒例の

「おせち料理：量り売りについて書いております。

月末２７日〜３０日は「おせち料理の量り売り」を開催します！

また、１２月に入り正月用の食材も入ってきます。

今年も、乾物食材についてはなかなか厳しい状況に変わりありません。

昆布巻き専用の井寒台昆布は一等品が既に入荷しております！

丹波の黒豆、田作、するめなどは随時入荷状況をSNS等でお伝えしてゆきます。

もちろん、電話でもどうぞお問い合わせ下さいませ。

そして、今月のオススメ商品は

「函館昆布」です。

函館椴法華の漁師、岡山さんが丹精込めて育てた、函館の真昆布を

販売しております。

函館がごめ昆布・味噌・鰹節・乾物・海産物・安心安全食材の次郎長屋

北海道函館の椴法華の漁師さんが丹精込めて育て収穫した促成真昆布です。驚くほど甘い出汁が取れ且つ、戻った昆布も幅広で大きいです。煮ても美味しいです。

www.jirochoya.com

一袋　702円→648円

おでんや、湯豆腐に最適です(^^)