私たち次郎長屋のライフワークである、子どもたちへの出汁取り教室が今年も開催されました。
場所は、清水駅前の静岡市こどもクリエイティブま・あ・るさんです。
毎年講座を開催して頂き本当に感謝です。
何と言っても圧倒的な知名度と集客力があり毎回満席（というか定員の２倍以上の応募を頂いております）！！
今回は小学２年生から５年生まで１６名！
一期一会の出汁取り教室は本当に緊張します。特に私は教員免許を持ってる訳でもないですし、子どもさんとの
コミュニケーションに長けている訳ではありません💦
そ・こ・で！若女将の出番です。
幼稚園の先生をしていた若女将がいないとこの講座は成り立たないのです。
子どもの目線、子どものテンポ、子どもへの配慮など本当に技量がないと
出来ないなと毎回痛感します。
まさに、我々夫婦でしか出来ない出汁取り教室だと思っています。
で、若旦那はのっけからノリノリｗ
このように、切ってないそのままの昆布も持っていって眼の前で見せて匂いも嗅いでもらいます。
若女将も張り切っております！味噌の溶き方を説明している所かな・・・
今回は、まあるのスタッフさんも２名お手伝い頂いて万全の体制です。
まあるさんでは、いつも記録として写真や動画を撮ってくれます。
客観的にこうやって取材頂く事は殆どないので本当に有難いです。
今回は最初みなさん、無言で・・・・
「どうなっちゃうの〜〜〜〜？？」と心底不安でしたが・・・
出汁が出来た所で試飲すると・・・・
みんな笑顔！！！！！
いやぁ〜嬉しかったです。これで一気に子ども達もノリノリになって、味噌を溶いて
味噌汁が出来上がりました(^^)。
見事完食！！！！
（何とか二人のスタッフさんの味噌汁だけ最期に確保ｗ）
食器洗いまでしっかりと出来てとても楽しい講座を開催出来ました。
本当にありがとうございました！
参加してくれたみんな！！おうちでも作ってね！(^^)
