みなさん、こんにちは！
若旦那です。
先日の火曜日恒例となりました
清水まちゼミ 「昆布と酒のマリアージュ」
が開催されました(^^)
定休日なのにお店を開放して頂いたなが田酒店さんに感謝です。
こんな素敵なお店で出汁取り講座を開催出来ることはホント嬉しいです。
「カウンターの中」に憧れを持つ私としてはまたとないチャンス。
カウンターの中は舞台
先日、清水駅前銀座商店街にありますなが田酒店さんで、出汁取り教室を開催させて頂きました。なが田酒店さんでは、お味噌、かんずりの酒盗、海藻佃煮などでお世話になっており、またこの冬は新商品の「おでん」を次郎長屋の羅臼昆布と枯れ節で出汁を取って頂...
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2017.03.29
今回もまるで指揮者？？？大笑
私のお隣にいらっしゃるのが酒屋の女将ことなが田さんです・
次郎長屋で作った出汁を使ったおでんをご試食頂き、２種類の酒を冷とぬる燗で お出ししていました。
若旦那、お酒は好きなんでが日本酒だけは翌日に残ってしまいちょっと苦手、、、。
でも、美味しかったなぁ〜特ににごり酒のぬる燗が絶品でした！！！
今、次郎長屋本店、出張販売先で話題の「麦味噌ポタージュ」も 振る舞いました。参加者全員が超ビックリされると同時に「美味しい！」と！
（※写真はポタージュの具のキャベツとソーセージを炒めてる所）
嬉しいですねぇ〜。
今回は特別に主催者の清水商店街連盟さんから参加者全員にクーポンが 配布されました(^^)。
facebookでもご紹介頂いています。
清水まちゼミ
お待たせしました。コラボ講座清水まちゼミ名物『昆布と酒のマリアージュ』11/10火開催しました🎶次郎長屋さんの若旦那✖️なが田酒店のマドンナが紹介する今回の講座は、昆布酒昆布酒昆布酒と食べて飲んでと楽しんでいただきました。【次郎長屋】ビスト...
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次郎長屋でも早速使われた方がいらっしゃって嬉しい限りです！
来週行われる二回目はお陰様で満席を頂いております。コロナ禍でソーシャルディスタンスを
保つため参加人数を制限しております。ご了承下さいませ。
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