飽食時代メモ4月
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弁当箱のしきり
よく、お酢の物をお弁当に入れる時ってとても大変ですよね！
（うちのかみさんも言ってます。（笑）アルミホイルとお酢は
反応して良くないとか、、、。それで、こんな弁当のしきりはどうでしょう？！
おぼろ昆布の仕切です。！！
元々おぼろ昆布はお酢を主原料とした調味液の中に昆布を浸して作ります。
ですから、お酢と相性は最高な訳です。それで、おぼろ昆布で簡単に仕切兼、容器を
作って、その中にお酢の物を入れると、、、、。けっこういけますよ！
（うちのかみさんも言ってます。（笑）アルミホイルとお酢は
反応して良くないとか、、、。それで、こんな弁当のしきりはどうでしょう？！
おぼろ昆布の仕切です。！！
元々おぼろ昆布はお酢を主原料とした調味液の中に昆布を浸して作ります。
ですから、お酢と相性は最高な訳です。それで、おぼろ昆布で簡単に仕切兼、容器を
作って、その中にお酢の物を入れると、、、、。けっこういけますよ！
なた豆
おばちゃんからよく聞かれます。そうしたらやはり「みの、もんた先生！」でした
おもいっきりテレビでやったらしいんですよね！さて、「なた豆」ですがうちでは
置いていないんです。どちらかと言うと漢方で使うと聞いていましたし、煎じて
飲む！ということも耳にしました。どなたか、ご存じの方いらっしゃいます？
若布新物入りました！！
新物ついに入りました。今年は物も上々です。値段は去年と同じです！
昆布漁が出来るかも？！
今年も私は北海道に昆布の買い付けに行きます。今年こそは、船に乗って昆布を
採りたいと思っています。それが出来なくとも、何とか干場には立って漁師の
みなさんのお手伝いをしたいと思います。今年に入って色々な人との
繋がりも出来てきました。若旦那ブランドの昆布が出来るかも知れません？！
採りたいと思っています。それが出来なくとも、何とか干場には立って漁師の
みなさんのお手伝いをしたいと思います。今年に入って色々な人との
繋がりも出来てきました。若旦那ブランドの昆布が出来るかも知れません？！