先日の台風では被害のあった所もあり、恵みの雨となった所もあったようですね。だいぶ静岡も涼しくなりましたが週末は最後の暑さが待っているようです(^^)
さて、今日は今までの何度もご紹介している小豆島森本さんの素麺のご紹介です。いつもは「生素麺」ですが、今日はこの乾素麺です。
こちらは、ごくごく普通の素麺なんですが、やはり使っている小麦粉の美味しさが茹でているとすぐに解ります。よく蕎麦湯がありますが、小麦粉湯を飲んで見たい衝動にかれらます。
所によってはまだ暑く、夏バテの方もいらっしゃると思います。そんな時はシンプルに森本商店さんの乾素麺にネギを散らして出汁をかけてサッパリとお召し上がり下さいませ。
