次郎長屋かわら版265号 2021年4月号です。
今月の巻頭言は「合わせ味噌」について書かせて頂きました。
この頃、次郎長屋には「オススメのお味噌をお願いします！」と
初めてご来店される方が多く、その際、白味噌と赤味噌を必ず
オススメしています。
「合わせ味噌」と言っても普通は「合わせた味噌一種類」という
感じで思われる方はほとんどですが、次郎長屋では
「合わせ味噌」はありません！！！
それは何故か？と言いますと、
味噌汁は「具によって合わせる味噌の割合を変えたほうが絶対に美味しい！」
からです(^^)
この機会にぜひ2種類の味噌をお楽しみ下さい(^^)。
それから、今月のおすすめ商品は
「函館の岡山さんが作ってるサラダ昆布」です。
通常540円→486円
で販売しております。
その美味しさは！！？？皆さんもうご存知ですね！
https://www.jirochoya.com/SHOP/1286.html
