2019年8月20日は久々の丸秀製茶さんの
マルシェに参加させて頂きました(^^)
今回の目玉は何と行っても小豆島の半生素麺です！
今が一番美味しいシーズンですよね！
とっておきの半生素麺レシピを公開（写真なくてすみません）
めんつゆとトマトジュース１：１
※あれば、トマト（もう熟して傷のあるようなのを潰して下さい）
それに、オリーブオイルとレモン汁を入れて後は塩胡椒で適当に味を整えて冷やします。
それに、茹でた半生素麺を投入！！
以上
めちゃくちゃ美味しいです（若女将謹製）
今回は、お客様からご予約頂いていたエキストラバージン胡麻油も持参しました。
缶の方が断然お得です。これを普段使いの油として使ったら
全ての作った料理が美味しくなります。本当です！！！
さて、マルヒデさんでは、変わった詰め放題をやっていました。
実験的企画・・と書いてありますが、岩崎社長のうんちくを聞いていると、、、
「実際、在庫処分の茶葉なんだけど、この茶葉お茶屋さんに高級茶葉として卸しているもので
それを、ティーバックにしてみた。」
とのこと。
「在庫処分」ってややもするととてもマイナスなイメージですが、マルヒデさんの説明を聞いていると
俄然買う気になります。
で・・・・・
詰めちゃいました（笑。３０袋以上入りました！！
美味しいんだ。水出しでもとても濃い色のお茶が出て香りもグッド！
飲みごたえがあります。
そうそう、こんな事もありました。先日のペガサートでのお客さんが
「ねぇねぇ、若旦那、この前厚生病院に行った帰りに立ち寄ったお茶屋さんで買った
お茶ね、美味しかったよ、コレ！」
とスマホを見せてもらったら、、、「夏旨冷茶」でした(^^)。
次郎長屋のお客様が、出張販売先のお客様でもある！！
こんな嬉しい事はないですね！
足久保からは、「ワタナベーカリー」さんも来られてて種類豊富なパンを販売されてました。
次回は9/1(日)庵原マルシェと同日ですが、、、、
庵原マルシェが終わってから毎月１日開催のこちらのマルヒデ百貨店に駆けつけますので
どうぞよろしくお願いします！！
