良い食品づくりの会・土佐の海の天日塩「あまみ」

良い食品づくりの会

物凄く高いです!!!!だって500gで1400円ですよ!!!!

でも、、、、

物凄く美味しくて甘みのある塩なんです

とにかく、「おむすび」にして食べてみて下さい!

とにかく、「フルーツ」にかけて食べてみて下さい。

送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)

「甘み」が口いっぱいに広がります。

土佐の海からくみあげた海水を高さ6メートルのネット式やぐらで循環させ、約一カ月天日だけの力で、水分を蒸発させさらに結晶させ
太陽の光を半月ほどあてると味わい深い、粒々の塩に結晶するのです。

これだけ高いとうちでも一週間に一袋しかお買い求め頂けません。でも、、、、、、使った人が全員「とても美味しいよ!」と仰ってくれます(^^)

料理の元!の塩にこだわる人は是非!

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