【味噌汁レシピ】 かぼちゃと鳥ひき肉の味噌汁

真似っ子味噌汁レシピ

【味噌汁レシピ】 かぼちゃと鳥ひき肉の味噌汁です。

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2人前

かぼちゃ薄切り80g

鶏ひき肉 100g

青梗菜 1/2束

すりごま(白)

出汁 400ml

味噌 大さじ2杯 鶏肉なので赤少なめですね。

鶏ひき肉は塩コショウでちょっと下味つけて丸めて出汁で煮ます。

次にかぼちゃを入れて柔らかくなるまで煮ます。

崩れるのが嫌な人はちょっと硬めで、、、。

その後青梗菜を入れて煮立ったらすりごまいれて完成です。

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