こんにちは！若旦那です。
静岡市清水駅前銀座商店街にとても嬉しいニュースが舞い降りました！！
何と！？新店舗！！誕生です(^^)
と言っても、閉店してしまった「さかな屋」さんをまた営業開始したという事なのですっ！
本当に素晴らしい。
その名は？！
「矢入鮮魚店」
清水港マーケット時代からおそらく６０年位は続いていた老舗の矢入さん。
ご主人が８０歳を超えご高齢となり足腰が弱ってきていて
（といっても、お元気で毎朝４時にはお店に来ていましたヨ！）
静岡の市場では”蟹海老の矢入”と言われるほど目利きが優れていたご主人です。
２０２６年７月だっかな、、惜しまれながらお店を閉じました。
しかし、その後、何と？！静岡の有名百貨店の鮮魚売り場数十年修行していた
若い男性の職人さんが居抜きで商売を始めるとご挨拶に来ました！
で、店名はそのまま「矢入魚店」のまま始めたいと仰るじゃないですか(^^)
嬉しい限りです。
スタンダードなお刺身が並びます。
値段も手頃ですね。この写真はオープン初日だったので、これからどんどん
レパートリーは増えんるんじゃないでしょうかね。
今が旬の生しらす
煮付けも並んでいましたよ！
全ての魚を捌いてくれます。
私は、イカ大好きなので、早速、自宅からお客様に頂いたお皿で造ってもらいました。
※実はこのお皿人間国宝に弟子入りしている方の作品の備前焼）
超近所にこんな素敵な魚屋さんがまた始められて本当に嬉しいです。
みなさんも是非！！
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