出汁取り教室 喜多方から出汁を学びたいと・・・・(^^)
昨日、驚きのご来店を頂きました！「あのぉ、２月の出汁取り教室はいつなんですか？」お電話を３日前に頂きました。私はてっきり静岡の方で来月の日程を聞きたい方（確か去年もご希望のお電話あったので、、）かな？！と思っていました。そしたら・・・・・「...
2016-01
出汁取り教室 
放射能検査結果 2015年産北海道・函館産・長寿昆布原材料「天然がごめ昆布」放射能検査 :不検出
弊社で使用しております昆布の放射能検査の結果をお知らせ致します。2015年産北海道・函館産・長寿昆布原材料「天然がごめ昆布」放射能検査 不検出です。画像をクリックすると大きな画像でご覧いただけます。また、ダウンロードも出来ますのでご覧下さい...
味噌 お客さまから・・「スーパーの味噌って悪いんでしょ？」・・・
いえいえ、そんな事はございません。スーパーでの今は原材料がとても良いしっかりした無添加のお味噌が沢山ありますヨ！(^^)良し悪いではなくて、じゃあ次郎長屋のように樽に入った味噌を量り売りしているのとスーパーの味噌はどこは違うのか？という事を...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 何なんだ？コレ！
第１５回庵原マルシェは新年明けてから第二日曜日の1/10に開催されました(^^)。のっけから、コレ何だ〜〜〜〜〜？？？！！！！ぐるぐる巻きにされた魚、、、、。あまりにも寒かったので、パンの中に篭ってしまったヤマメ、、、、。そうなんです。これ...
日々考察 多分私の事だと思います。28年1月6日静岡新聞「ひろば」
昨年の暮れの忙しい夕方時だったと思います。女学生４人程でしょうか、、、。「商店街の活性化について少しお聞かせ下さい」と来店されました。「ちょっと忙しいからそのままで待っててくれる？」と言って５分程でしょうか、、待ってもらい話を始めた後もお客...
鉄道写真 2016年新春鉄旅は上毛電鉄へ！PART2
さてさて、上毛電鉄では、長男こんなお宝をゲット(^^;;;「すっげぇお宝だぜ！これ解らないの？お父さん！！！？？？」と言われても全く解りませんよ・・・・でもいっぱしの写真を撮るようになった長男。嬉しい限りです(^^)順調に上毛電鉄はこなした...
日々考察 2016年新春鉄旅は上毛電鉄へ！PART1
新春恒例長男と若旦那鉄旅です(^^)。今年は、去年に引き続き、群馬県訪問です！※去年はわたらせ渓谷鉄道に行ってきました私も一眼を持ち出してフル装備で出かけましたヨ！若旦那は、１０年来愛用しているPENTAX K10-Dに単焦点レンズとTAM...