こんにちは。若旦那です。
先日の事、、、小豆島の船波製麺所さんの「半生そば」があったので
しっかりと出汁を取りめんつゆを作りました。
具がないと寂しいので冷凍してあった鶏ささみを天ぷらにしよう！！！
と思い、クックパッドで速攻検索！！
そういう時は？？！！・・・・
「すぐに出来る・・・」
「超簡単・・・・・・」
「誰でも出来る・・・」
という接頭語にどうしても目がいってしまいます。
実は自慢するわけではないですが、自称キッチンドランカーなので
料理は好きです。家族にも「美味しい」という言葉を頂きます。
が・・・・何故か・・・唐揚げと天ぷらは苦手という不得手です。
その鬼門の天ぷらを若女将が居ない時に作るか？！っていう問題もありますけど・・・💦
案の定・・・・
超簡単天ぷら粉を作ったら、、、、何故か「お好み焼きの素」みたいのが出来上がり・・・・
※黒い物体は「あおさ」が手元に無かったので（店には売るほどあります、というか売っています）
海苔を混ぜました。
で、強引に鶏ささみに付けました。（そうです。付けましたって感じです。乗っけたとも言えます）
どうみても、天ぷらではありません。かき揚げでもありません。
真ん中の鶏ささみの素揚げの方が美味しかったです。
で残りを焼き上げました。
はい、どう見ても、きんつばです。きんつば。
あんこの入ってないきんつばほどまずいものはありません。
長男には申し訳なくて出していません。
刻んで翌日のお弁当に入れました。
失敗作は、これ一つです。今の所・・・・・
ではでは。
なかなか、ブログネタが無い毎日ですが、、、、元気です(^^)
