手料理！

昨日、アジのマスタードソースオーブン焼きを作った。
実家で両親にも振る舞って結構好評でした(^^)
アジを三枚におろし（清水では魚屋でやってくれます、8尾で800円也）
簡単に表面焼いて、ソースは白ワインと粒マスタードと醤油で作ります。
180度で10分！超簡単で超美味しいです(^^)