2019-08

半生素麺

トマトつゆめーーーーーん!

はい、こんばんは! 若旦那です。本日は、大好評の 半生素麺のレシピをご紹介します。 6月から販売を開始しました小豆島の船波製麺所さんの 半生素麺ですが、清水本店はもとより、各出張販売所で 大好評を博しております。 ...
日々考察

登呂遺跡と芹沢けい介とトンカツ

2019年8月21日 長男が実習しているって事で登呂遺跡に行ってきました(^^)。 博物館がリニューアルされて若女将と超ビックリw。 そーいえば、結婚する前に二人で登呂遺跡に来たなぁ、、。 私はそれ以来なので25...
丸秀百貨店

在庫一掃だもんで・・でも買うんです

2019年8月20日は久々の丸秀製茶さんの マルシェに参加させて頂きました(^^) 今回の目玉は何と行っても小豆島の半生素麺です! 今が一番美味しいシーズンですよね! とっておきの半生素麺レシピを公開(写真なくてすみ...
がごめ昆布の効果

とろろ昆布ってどんなん?ちゃんと知っててね(^^)

2019年8月中旬、テレビで 「とろろ昆布」 が紹介されたようでお店でお買い求め頂く事が多いです。 そ・こ・で!もう一回復習してみましょう!! まず、とろろ昆布というものはコレ!! 粘りのある昆...
庵原マルシェ

清水の田舎で桃三昧!

はい、58回目の庵原マルシェです。 暑い!熱い!アツイ! 清水の予想気温は34度!猛暑日まであと一歩! 良いのか悪いのか全くわかりませんが、、笑。 さて、恒例の若旦那の庵原マルシェブランチは 桃です。モモ!! ...
日々考察

月光の夏

先日、市民劇場主催の「月光の夏」という演劇を鑑賞してきました。 若女将が所属する「清水おやこ劇場」での特別の割当があったのです。 ご存知の方もいらっしゃるでしょう、、。 終戦直前の、九州であった実話をもとに舞台化さ...
次郎長屋かわら版

次郎長屋かわら版245号 2019年8月

次郎長屋かわら版245号 2019年8月号です。 今月は、小豆島の半生素麺製造家、船波さんのお話を 書かせて頂きました。 ご家族で素麺を作っています。小豆島のど真ん中の 山の中にその工場がありますが、棚田広がる、...