出張旅紀 友達には秘密にしておきたい地中海の小豆島の風景
いや、そこまで、綺麗で且つ、写真の腕前が素晴しくないので恐縮ですが、、、（笑 今回の小豆島・生素麺の森本商店さん訪問は、高校二年生になった広報部（まぁ写真部みたいなものなのです）の長男を カメラマンとして同行させました。 いやぁ、やっぱ自分...
2014-06
出張旅紀 
出汁取り教室 桜えびの聖地で青空出汁取り教室
こんにちは！ 先日2014年6月8日、静岡市清水区由比で 「結（ゆい）市」 が開催されました。 次郎長屋も２年前から定期的に出店させて頂いていて、今回は何と？？！！ 「職人直伝教室」 って事で、出し取り教室を開催する事になりましたっ！！ 若...
出張旅紀 マザーリカー（mother liquor）って知ってます？
6/14(土)15(日)に開催された大和郡山での良い食品博覧会では、プロの生産者による色々な講座が ありました。その名も 「食の語り部講座」 私も土佐で天日塩を手造りしているあまみ屋さんの小島さん の講座 「塩〜海からの贈り物」 を拝聴しま...
出張旅紀 若旦那・おかきとあられを売る！ おれたちにできない事を平然とやってのけるッ？！
いや、自分で自分を褒めている訳ではありませんが、、（笑 突然の販売ブースお手伝いを任ぜられ、全く販売した事のない 東京の精華堂あられさんの商品を博覧会で販売しました(^^) 東京の勉強会で、あられやおかきを取り上げた時があったので、それをベ...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.2
2014年5月31日土曜日、次郎長屋で大ベストセラーとなっている 小豆島の森本さんが作る生素麺、生うどんを再訪する旅行記のVol.2です。 Vol.1は→こちらです。← さて、小豆島草壁港に着いてから、長男と一緒にてくてく歩いて森本さんの工...
出汁取り教室 ええっ？？！！軽井沢で出汁取り教室？？！！
2014年6月3日、リゾート地、軽井沢にてOSMCの勉強会に参加して来ました(^^)※OSMC（オンラインショップマスターズ俱楽部）私は、ご存知の通り鉄道が大好きなんで、清水を朝出発して、富士から身延線〜中央線〜小海線〜長野電鉄というローカ...
乾物 生素麺・生うどんの森本さんを再訪！Vol.1
2014年5月31日土曜日、次郎長屋での大大ベストセラーとなっている 小豆島の森本商店さんの作っている生素麺と生うどんの生産現場と、森本さんご自身と、奥様 また、従業員の皆さんにお会いするべく高校生の長男と二人で２４時間の弾丸ツアーをして来...
日々考察 TIMBUK2 D-LUX MESSENGER BAG がキタよ(^^)
次郎長屋の清水本店はJR清水駅から左に続くアーケード商店街にありますが、実は我々若旦那と若女将、息子二人はお店には住んでいません。 そこから、歩いて２分程の所に住んでいます。となると、当然自転車で家や他の商店を行ったり来たりする訳ですね。 ...