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店主が買い付けた昆布

2018年産天然がごめ昆布の根昆布入荷しました。

2018年産の天然物の
がごめ昆布の根昆布が入荷しました。

ほとんど諦めていたのですが、奇跡的に
2018年函館産、天然のがごめ根昆布が入荷しました。

がごめ昆布の水揚げは2018年の極端に少なく
各浜ではゼロに近い場所もありました。

そんな中、がごめの根昆布は、一枚の昆布から一つしか
取れません。(当然ですね、笑)
10キロ箱いっぱいになるには、おそらく1000枚以上の
水揚げがないと無理なんです。

他社さんの画像をよく見ると、がごめ根昆布でも、養殖の
がごめの根昆布のようです、、、、。

しかし、弊社では、正真正銘のしっかりと真っ黒で堅い
粘りが強烈に出る、天然の根昆布を仕入れる事が
出来ました。

正直とても高値になってしまいましたが
大変貴重な商品ゆえご理解頂きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

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