2018-07-03

次郎長屋かわら版232号です。今月号は、先月に引き続き、５月末に行われました良い食品づくりの会の良い食博覧会のレポートです。大都会の渋谷で行われた納豆作りについてです。長野の村田商店さんの村田さんが豆のこだわりや、納豆が出来るまでを丁寧に教...