出汁取り教室 【今月の出汁取り教室】9/27日曜日です。 毎月開催の若旦那が北海道の昆布について語る出汁取り教室今月は月末の27日13:30〜から開催します(^^)。残席３名となっております。内容は、真昆布と羅臼昆布の効き出汁を体験してもらいます。私のお話は北海道の産地別の昆布の話、歴史、流通、料... 2015.09.09 出汁取り教室
日々考察 隠れ家イタリアン・ハルキチ（Haru Kitchi）さんで懇親会 久々のネットの勉強会OSMC静岡実践会が行われました。今回の内容は、ネットショップにおけるホスピタリティだったり、お任せスタイルの提案だったり色々な内容で面白かったです。今ネットでは、「アイテムが多すぎて選べない」「何が良いか分からない」な... 2015.09.09 日々考察
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