大石精肉店 大石精肉店の和牛カレーがモウモウ！
日頃からお世話になっている静岡市葵区常磐町の大石精肉店さんの「和牛カレー！」がとても美味しいのです。今、お一人でお住いの高齢の方ってカレーなんで作らないんです。何故かって？？みなさん少しの量を作ったって美味しく出来ないて知っているんですね。...
大石精肉店 
日々考察 AIRレジ導入インプレッション
先日の東京行きで、購入したAIRレジ導入後のインプレッションをお伝えします。ビックカメラでは専用カウンターがあります。詳しくは、前回のブログをご笑覧くださいませ。相談カウンターは予約できますので、ビックカメラさんのサイトで確認してみると良い...
日々考察 これが楽しみ＆学び？！なんです（笑
さて、２０１７年良い食品づくりの会の新年会が始まりました。乾杯は一ノ倉さんの「発泡日本酒 すず音」です。あ〜幸せ！甘すぎず本当に美味しい」です。「食前酒ですから、、」と言われ乾杯の前に飲んじゃいそうになりました（笑こちら、今年のメニューです...
日々考察 2017年１月・東京散策
今日は良い食品づくりの会の勉強会と新年会！毎月火曜日開催なのですが、新年会と重なり１月は水曜日開催ということでお江戸へやってきました(^^)。まずは、懸案だったAirレジ導入の為、前日に予約をいれていた有楽町の Airレジへ！前々から導入を...
KODAK-EKTRA 遅ればせながら鉄分多め（笑
長男との新春恒例鉄道の旅も９年目です。最初の記事はブログに写真も無く（もちろん撮ったけど）ちょっと書いてある程度ですね。最初は銚子電鉄に行ったんですね。（その後２回リベンジしてますけど、、、）青梅線、わたらせ渓谷、鉄博、秩父鉄道、上毛、いす...
イベント・出店情報 2017年「清水駅前銀座はじめてのしょうてんがい」開催
2017年1月14日と15日の二日間清水駅前銀座商店街にて、まあるさんとの共催のはじめてのしょうてんがいが開催されました。これは、「はじめてのおつかい」を商店街を使ってやっちゃおうって企画です。とてもよくできています。※そうそう、「はじめて...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 激寒い中甘酒ふるまった庵原マルシェです！
みなさま、庵原マルシェ今年も宜しくお願いします！世の中どんど焼きですね！清水はお昼から雨の予報です(^^;;;新年ということで、甘酒振舞いましたヨ実は、若旦那、、、「酒」という名のつく中で唯一「甘酒」は飲めません（涙う〜ん、何ででしょうかね...
KODAK-EKTRA やった！androidの公式flickrアプリインストール成功(^^)
Kodak EKTRAを入手してから撮った画像をどうやって共有（flickrやその他のクラウドに）しようか試行錯誤していました。googleドライブか？googlephotoか？でも、自分としてはブログを書く時に欠かせないマックのアプリ「M...
次郎長屋かわら版 次郎長屋川かわら版214号・2017年１月
次郎長屋川かわら版214号・2017年１月発行です。どうぞ宜しくお願いします(^^)
日々考察 吉祥寺・ハモニカ横丁で中華ランチ
お正月休み最終日、家内の実家からほど近い吉祥寺を訪ねました(^^)。ランチはここ！餃子のみんみん、吉祥寺でランチはどこかと調べていから美味しそうな画像満載！！こじんまりした店内、これは期待大！！って事で行ってきましたいきなりの行列です。ハモ...
日々考察 ロキソニンでむくんだ・・体重増えた（涙
お恥ずかしながら、体験談をお書きします。年末の２７日に朝の６時にお店のシャッターを開ける前に咳き込みました(^^;;;まだシャッターを開けた訳ではございません、、、。咳き込んだだけで・・・・腰を痛めました・・・・・。そこで！！！数年前に腰を...
KODAK-EKTRA KODAK EKTRA セカンドインプレッション
正月２日目。家内の実家でお屠蘇を頂きKODAK EKTRA Bokehモードで午前中はゆっくりしてお昼過ぎに恒例の大国魂神社へ。KODAK EKTRA PortraitモードでKODAK EKTRA LandscapeモードでKODAK E...
KODAK-EKTRA KODAK EKTRAというカメラ
そうです。これはカ・メ・ラなんです！2017年6月21日追記：EKTRAで撮った写真はこちら→皆さま新年明けましておめでとうございます。年末に新しいガジェットを購入しました。自分でも買うなんてツユとも思わなかったですが、、ガジェット仲間が例...
日々考察 Funnybunnyさんの発酵バターのクロワッサン
清水駅前銀座のfunnybunnyさんのご主人が「これ、食べてください」「普通はマーガリン入れるんですけど、発酵バターだけでクロワッサン試作しました！」と〜〜〜ってもおいしそうなパンを頂きました(^^)この薄皮ロール！焼きたてなので香りが凄...
なが田酒店 なが田酒店さんのおでんは→コレ←と一緒にお召し上がり下さい
なが田酒店で食べられる「おでん」そうです、弊社次郎長屋の昆布と枯れ節鰹節で取った出汁をふんだんに使っています。この「おでん」はこの謎の「オレンジ色の調味料」→かんずり←を付けてお召し上がり下さい。謎のオレンジ色の調味料は、唐辛子を雪の上に晒...
出汁取り教室 違いのわかる小学生
2016年12月7日清水江尻小学校にて５年生の家庭科の時間にお邪魔させて頂き、「出汁取り教室」を開催しました！学校の授業に参加させていただく訳ですから、緊張度ハンパないです！！！しかも、１時間目〜４時間目までぶっ通し！！７０人以上の出汁と味...
いはらマルシェ（庵原マルシェ） 今日は庵原マルシェできしめんを頂きましたヨ！
どうもです。庵原マルシェ２６回目の開催です。１２月の第１日日曜日は、、、、そうです。静岡市防災訓練の日なんです（涙行列は出来ているものの、、、ちょっとお客さん少ないマルシェですが、、いきなり！「次郎長屋さん、この前のおでんにオススメの昆布！...
日々考察 三島スカイウォーク！を歩く(^^)
先日今年最後のお休みだと思い、三島に出来た日本最長の吊り橋に行ってきました。※歩行者専用のつり橋としては国内最長となる「箱根西麓（せいろく）・三島大吊橋（おおつりばし）」（愛称・三島スカイウォーク）どこにあるのかなぁ〜と調べたら、思いっきり...
なが田酒店 清水界隈をはしご酒(^^)
先日、日本酒好きな方が清水にいらっしゃったので、まずは、こちらなが田酒店にて一杯(^^)私は日本酒あんまり呑めないので、白州ハイボールで、、次郎長屋の出汁おでんを！！カウンターでこんな素敵なお鍋に「おでん」が入っていますヨ。最後にこんな日本...
富士山コスプレ世界大会 富士山コスプレ世界大会の一考察
こんにちは。静岡市清水区真砂町の清水駅前銀座で次郎長屋という食料品店を営んでおります西ヶ谷建志です。第四回富士山コスプレ世界大会に参加された皆さん、関係者の皆さん本当にお疲れ様でした。まずは、参加されたレイヤーさん達に謝意を表したいです。皆...