か・な・ら・ず
切って下さいね。
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小豆島の船波さんの半生素麺を食べる時は！！
茹でる前の状態でこれだけ長いですから！
上部の「端」の部分は手延の証拠です。棒に引っ掛けて伸ばすからなんですね。
切らずにそのまま茹でて下さい。茹で時間も同じで構いませんヨ。
美味しく頂けます(^^)
もし・・・・切らずに茹でると・・・・
（※買って頂く時に「切らないと大変な事になる！」と自分で言ってたんですが
実は体験したことないなと・・・説得力がないなと・・・・）
必ず切って下さい！！！！
もはや、「食べる」という行為を拒否しているかのようなこの麺・・・・
仕方ないので、一度、また板の上に置いて包丁でぶった切りにしました・・・
麺を作ってくれた小豆島の船波さん、本当にごめんなさい。
これをご覧になった方へ・・・
「必ず切ってかた茹でて下さい」
「切らないと食べられません」
「すすり続けても”終わり”がありません」
「座ることを拒否する椅子」と同じで
「食べることを拒否する素麺」です
以上、若旦那からご報告でした（笑
