2011-03-04

がごめ昆布のレシピ

次郎長屋の登録商標・天然がごめ昆布使用「長寿昆布」

30年にわたり全国の皆様にご愛用頂いている「長寿昆布角切り」「長寿昆布あらびき」はほぼ全ての工程が手作りなんです。毎年夏に函館の浜で採れるがごめ昆布を若旦那自らが買い付けに行きます。そして、ここ清水に運ばれた昆布を一枚一枚水洗いして、まずは...
乾物

3月次郎長屋ではワカメスープの試飲を実施(^^)

今月のオススメはワカメスープですよ〜(^^)と先日のエントリーでお伝えしましたが、ここ数日の寒さと相まって試飲されたお客様の何と?!70%にご購入頂いております!! 送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi) 今回の試飲の時にワ...