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カート
長崎チョーコー醤油さんの作った
とても簡単で美味しい麺用のつゆになります。
発酵調味料の旨味とコクと
天日干し唐辛子を使用した本場韓国コチュジャン
と伝統的な発酵製法による豆板醤にチョーコーさんの
麦味噌・米味噌と練りゴマ、胡麻油を合わせて
作り上げました。
麺にかけて混ぜればさらに美味しい。
まさに、汁なし担々麺のような使い方です！！
保存料などの添加物も無く、アミノ酸等も使用しておりません。
安心してご利用下さいませ。
いずれも、汁なし担々麺風ですね。肉味噌は必須です！！
もっと辛くするには、キムチもトッピングすればグッドですね。
麺は小豆島半生素麺がとっても合いますよ！！！
