次郎長屋では、永年にわたり、三陸わかめを販売しております。
三陸わかめは、他の産地に比べ、とても肉厚なのが特徴です。

天然わかめもございますが、「質」という観点では、三陸の漁師さんの卓越した

技術による「養殖産わかめ」の方が圧倒的に美味しいです。

次郎長屋が仕入れるわかめは、塩分含有量が少ないです。よくスーパーで塩まみれの
わかめを見ますが、そんな粗悪品ではございません。

約20%程度です。量販店のものと比べてみて下さい。
このように塩が見える事がございません。

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この状態で、水に戻して下さい。もちろんですが、湯通しする必要もございませんので、
そのままお召し上がり下さい。煮物に使ってもとろける事なく、しっかりしたわかめです。

下記の写真は定番の若竹煮ですね!煮てもとろける事無くとてもしっかりしていますよ!
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新物の色は本当に鮮やかですね。このように光を通さない青色のビニールに包まれて到着します。

戻りも良いし、実も厚いのがご覧頂けると思います。

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私はお店で饂飩を茹でてわかめうどんを作ってみました。


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商品説明

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お客様の声(1件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ堀田様
2019/05/17
水に入れた途端に魔法の如く鮮やかな色になり食べると大変柔らかく。
美味しく頂いています。
水に入れた途端に魔法の如く鮮やかな色になり食べると大変柔らかく。
美味しく頂いています。
  
お店からのコメント
2019/05/20

次郎長屋の三陸わかめは収穫時をギリギリまで待ってしっかりと肉厚なのに柔らかな質の良いものを仕入れております。コメントありがとうございます!

  • ランキング55位NEW
  • 2018年産三陸大谷浜産わかめ 200g
2013年産三陸重茂浜わかめ

価格:756円(税込)

[ポイント還元 7ポイント~]

商品仕様

製品名: 2018年産三陸宮城大谷浜産わかめ200g
商品説明: 2017年産の三陸宮城産大谷浜のわかめです。水戻しで5分。色、香りともに抜群の一等品です。湯通しせず、そのまま生姜醤油でお召し上がり下さい。冷蔵保存をお願いします。弊社での放射能検査済みです。
型番: 1250
JANコード: 4562301421619
メーカー: 次郎長屋
製造年: 2018年
外寸法: 幅180mm/ 奥行25mm/ 高さ240mm
製品重量: 200g

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