2022-09-19

さて、函館では２件の昆布問屋さんを訪問し、今後の昆布の行く末などなどとても勉強になる事が多かったです。※この昆布は私の為に特別に保管して寝かしてもらってる昆布です。漁師さんが大切に育てた真昆布の一番根っこに近い所です。（ってまだ根っこ付いて...