2017-07-21

がごめ昆布のレシピ

がごめ昆布を天日干ししています。

次郎長屋の商標登録商品「長寿昆布」は北海道の函館で採れるがごめ昆布を原料として手作りしております。若旦那が20年にわたり自ら北海道の函館まで出向き買い付けしております。そして、その昆布は湿気の多い内地(本州)ではなくそのまま函館で保管しても...