2011-11-24

静岡でもここ数日すっかり冷え込んできました(^^)先日は冷たい雨も降っていましたが、私にとっては恵みの雨でした。実は乾物屋にとって湿気は大敵です！！！でも、昆布を切る時だけはこの湿気を利用して 昆布をきります。北海道で買い付けした昆布って乾...