2011-06-27

味噌

極上の味噌漬けを自宅で作るなら粒入りの白味噌!

今日はちょっと珍しい商品のご紹介です。 静岡の葵区常盤町にあるコロッケで有名な大石精肉店では、永年にわたり鹿児島黒豚の味噌漬けに京都の白味噌粒味噌を使ってもらっています(^^)。この石野の粒味噌は味噌漬けにするには最適な味噌なんです。味噌の...