2009-06-02

日々考察

食べ物一考

美味しい食べ物ってどんな食べ物なんでしょうか?舌が肥えているってどんな状態なんでしょうか?いきなりですが、私はこの壁によくぶち当たります。食品に携わっているので尚更です。まず、「好き嫌い」が人間ですからありますよね。でも、例えば、函館に行っ...
佃煮

佃煮3種類パック販売開始!500円

数十年にわたり、次郎長屋では旧清水市で製造されているヤマセンさんの佃煮を販売しております。その他、お醤油で有名な小豆島の佃煮屋さんの昆布の佃煮も販売しておりますが、本日、甘細昆布、いかあられ、ちりめんを各40グラム容器に入れましたが佃煮3種...