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チョーコー醤油　昆布白だし

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化学調味料無添加のやさしさ。

お料理の色を損なわず、上品な味わいに。

昆布の上品な旨味と乾しいたけのコクを丁寧に重ねた、

化学調味料無添加の白だしです。

淡い色合いに仕立てているため、食材本来の鮮やかな色彩を損なうことなく、

奥深い出汁の風味をしっかりとお料理に染み渡らせます。

煮物や茶碗蒸し、炊き込みご飯も、これ一本で味がぴたりと決まり、

まるで割烹のような本格的な仕上がりに。

毎日の手料理をぐっと手軽に、そして安心してお楽しみいただける、

ご家庭の台所に常備したい一本です。

原材料 : しょうゆ（大豆・小麦を含む）、清酒、砂糖、食塩、みりん、こんぶエキス、醸造酢、こんぶ、 乾しいたけ

もちろん、無添加です。

酵母エキスも入っておりません。

希釈率が高いですので、薄い色になります。

めんつゆから煮物まで幅広く使えます。

卵の黄色や具材の色を美しく魅せたい、なめらかな「茶碗蒸し」に

具材の旨味と昆布出汁がふっくらご飯に染み込む「炊き込みご飯」に

お吸い物、うどんのつゆ、煮浸しなど、素材の風味を活かしたい日々の和食に

是非ご利用下さいませ。