「稲庭中華そば・旨辛　担々麺」 渾身の？！実食レポートです。 こちらの袋は２人前です。今までの稲庭中華醤油味と同じですね https://www.jirochoya.com/blog/inaniwacyukasoba/ 袋を開けると、２人前の麺とスープが入っています。 化学調味料無添加です。 裏面を見ると・・・・ 「調理例写真の肉味噌、青梗菜、ネギは付属していません。」 ええ、、当然ですよね！ 買ってきましたよ！作りましたよ！ 麺を茹でます。 いつも思うのですが、美味しい麺を茹でていると、その茹で汁を飲みたくなります。 今回もまさにそのような香りが充満します。 スープを器に入れて、お湯を注ぎます。 あぁ、堪らない、胡麻と花椒の香りがあたり一面に広がります。 白濁したこのスープに点々と浮く胡麻油・・・・ 茹でた麺を投入！！！すみませんねぇ、男の料理で、、、 具材を全部乗っけます。 家族全員が速攻で完食！！！！ 一言で言うと・・・・ 「旨辛」なのです。 「辛い」だけじゃない。しっかりとした旨さが口内全体に広がります。 そして、麺の旨さ！！何で乾麺でこれだけ美味しいんだろう？？？ 店頭で買われるお客様にもお伝えするのですが、 「静岡の有名なラーメン店のご主人が勉強の為に買っていった」 ほどのラーメンなのです。 数ヶ月前に秋田に実店舗が出来たんですよねぇ〜。そこでは、生麺が提供されているとのこと、、。 あぁ、一度言ってみたいなぁ〜。 あぁ、一度佐藤さん本人が作る焼きそばもご馳走になりたいなぁ〜。 最後は残った汁に、「追い飯」です！ これがまた旨い！！！ これなら、お父さんでも、お子さんでも作れるラーメンです！ ご自宅で本格的な担々麺を！！是非一度お召し上がり下さい。