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紀州完熟つぶれ梅

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紀州産の梅（多少潰れています）を使った甘い梅です。

梅干しは酸っぱいものが普通ですし、無添加だとそうなります。

しかし、お客様のニーズとして「甘い梅が欲しい」という方も

結構いらっしゃいます。

この完熟梅ははちみつが入っております。

ブドウ糖とアミノ酸も入っておりますので無添加ではありません。

しかし、次郎長屋のポリシーで極力添加物は少なめです。

このように、梅が潰れた状態のものが多いです。

その分、お値段を抑えております。

つぶれ梅の性質上「液」が多いですが、ご自宅で梅やフルーツなどを

漬け込むことも出来ます。