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信州米糀白味噌 1kg

価格: ¥1,386 (税込)
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信州で次郎長屋独自の配合で作ってもらっている甘口米糀白味噌です。 味噌屋さんから、直送で段ボールに入ったものを小分けしておりますので パックで詰めた味噌の商品のように98度の消毒をしておりません。 糀菌が生きたままです。 甘口の粒味噌になります。
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0120-33-9481
全商品説明します・土日も出荷
営業時間:10:00~18:30(水曜定休)



永年にわたる次郎長屋のベストセラーです。

15割配合の米糀味噌なので、香りが豊かで、甘口になります。

漉し味噌ではありませんので、溶かした時に少し、「粒」が残ります。

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1kgで1210円(税込み)になります。

お味噌ですので、常温で保存も可能ですが、上述した通り、加熱処理しておりませんので
発酵が進み、味と色が変わります。

冷蔵庫に入れて頂くと、発酵速度が緩み、味と色の変化が少なくてすみます。

ご了承下さいませ。

店主挨拶

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次郎長屋の若旦那こと西ヶ谷建志です。安心安全な食材を提供するセレクトショップとして75年。どうぞ宜しくおねがいします!
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