昆布への情熱

家業であるこの次郎長屋に入ったのは平成４年の１１月でした。

もちろん、幼い頃から継ごうと思っていましたが、当時の静岡店の拡張工事に伴い親父に帰ってこいと、、、４月に入社した会社のボーナスをもらう一ヶ月前でした（笑。

親父は「背中を見て・・」という職人肌でした。それを知ってるお客様も私一人がお店の時には商品を買ってくれません。「同じ商品なのに何で俺から昆布を買ってくれないのか？・・・・」そんな思いの中１９９７年に初めてインターネットに繋ぎました。ネットの世界を見て驚きました！！！今から２０年以上前に既に北海道の漁師さん、産地問屋さんなど昆布に携わる様々な人達が情報発信していたのです。すぐさま私は根室、函館、日高など北海道の人たちと連絡を取り、早速北海道へと飛んだのです。

私の昆布への情熱はインターネットが火を灯してくれたのです。