函館がごめ昆布・味噌・鰹節・乾物・海産物・安心安全食材の次郎長屋

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北海道・買い付け、漁の様子

2003年若旦那北海道へ行く!

2003年若旦那が北海道に買い付けに行った時の旅行記です。

今から10年前かぁ、、。
この時は、漁師さんの家に泊まり込み昆布を採ってました(^^)
行きは青森まで夜行バスで、青函トンネルを特急で通って
函館上陸!帰りは苫小牧からフェリーで敦賀まで帰って来て最後はおぼろ昆布の職人さんを訪問するという「北前船」の昆布ロードを再現するというこだわりようでした(笑
黒いPowerBook G3にPHSを挿している写真は笑えますね。

店主挨拶

2021-2若旦那写真


次郎長屋の若旦那こと西ヶ谷建志です。安心安全な食材を提供するセレクトショップとして75年。どうぞ宜しくおねがいします!→プロフィール

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