うま味出し昆布
上写真のようにちょっと薄い昆布です。
平成１2年１５キロのみの入荷の
限定品です。
お陰様で売り切れました。
限定品です。
お陰様で売り切れました。
いつもうちの昆布を使ってくれる鮨屋さんが
「旨味出し昆布」
で鯖寿司を作ってくれました。
（うまかった〜〜）
塩味がきついんです。ですから、そのまま食べると塩辛くて
やはり、出しとしてしか、私も考えてきませんでした。
しか〜し、今回入荷した羅臼昆布は、ちょっと薄い昆布ですが
そのぶん、塩味が薄く、 そのまま食べると”それはもう”
とても、旨いです。こんな昆布は私も初めてでした。
うま味出し昆布 100グラム 1200円
常温保存
約一年は大丈夫です。